Il Ristorante “I Rustici” ti aspetta per degustare, in completa armonia tra natura e arte, un gustosissimo apericena preparato per l’occasione dai nostri Chef. Fino al 24 agosto, in occasione delle serate Fai, sarà possibile visitare – per chi lo desidera – la splendida location di Villa Porta Bozzolo, costruita nella seconda metà del XVI secolo.
Menu Apericena
Menu a prezzo fisso
€ 20,00
per persona bevande escluse
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BUFFET:
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Coulis di pomodoro datterino e stracciatella
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Crema di piselli, formaggio della Valcuvia e polvere di guanciale
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Insalatina di farro con verdure croccanti
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Zincarlin de Varés su pane croccante
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Taglieri di salumi nostrani con focacce assortite e pane fatti in casa
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Selezione di formaggi del territorio, miele e le nostre confetture
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Trofie fredde al pesto di basilico, patate e fagiolini
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Inclusa nel menu una consumazione a scelta tra:
Prosecco
Cocktail alcolico
Cocktail analcolico alla frutta
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